Huile d'olive de France BIO. Fruité vert.
Situés au flanc de la montagne de Lure, les oliviers sont répartis en plusieurs parcelles de 650 à 820 m d'altitude.
Avec cette nouvelle collection, notre Maison souhaite vous faire découvrir l'activité Oléicole provençale, riche de multiples variétés d'oliviers et de miniscules terroirs. Des huiles très fruitées issues de récoltes d'olives noires ou vertes et produites par des femmes et des hommes souhaitant partager leur passion.
Accords gourmands: En touche finale sur des salades sucrés-salés comme la salade d'endive aux pommes & noix, ou avec un taboulé oriental à la menthe et aux raisins secs.
Palette aromatique: Une huile délicate aux arômes de pomme et de pêche blanche avec quelques notes herbacées. Onctueuse avec un final poivré.

Ingrédients: Huile d'olive vierge extra.
Valeurs nutritionnelles moyenne pour 100g/ml: Energie : 3768 kJ/900 kcal. Matière grasse : 99,8g. Dont acides gras saturés : 15,1g. Protéines : 0g. Glucides : 0g. Dont sucres : 0g. Sel : 0 mg.
Producteur: Laurent Tellier.
Origine: France.
Département: Alpes-de-Haut-Provence.
Ville: Cruis.
Variété d’olives: Aglandau.
Condition de conservation: Conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur.